1、《餐饮服务【wù】许可【kě】证》申【shēn】请表一【yī】式一份。2、法人身份证原件、复印件。3、工商部门《企业【yè】名称预先核准通【tōng】知【zhī】书》或《营业【yè】执【zhí】照【zhào】》原件、复印【yìn】件。或【huò】组织机构代码复印【yìn】件。7、从业人员《健【jiàn】康证》《培训证》原件、复印件。8、食品【pǐn】安全管理领导小组成员【yuán】名单或负责人任命文件原件。9、自身餐饮【yǐn】服务食品安全管【guǎn】理制度9、自身【shēn】餐饮服务食品安全管理制度【dù】（制度内容包括，食品采购查验。设施设备【bèi】卫生管理。清洗【xǐ】消毒管理。人员卫生【shēng】管理。人【rén】员培训管理【lǐ】。加工【gōng】操作管理。供餐【cān】人数1000人及【jí】以【yǐ】上的机【jī】关【guān】、企事业单【dān】位食【shí】堂、连锁经营餐饮服【fú】务企业【yè】的总部除上述制度外还应【yīng】制订有关键加工环节食【shí】品【pǐn】操作规程，卫生检查【chá】计划【huá】和食品安全突发事件应急处置预【yù】案）。
1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份；
2、法人（负责人）身份证原件、复印件；
3、工商部门《企业名【míng】称预先核准通【tōng】知书》或《营【yíng】业执照》原件、复【fù】印件；或【huò】组织机构代码复印件；
4、经【jīng】营场所使用证【zhèng】明原件、复【fù】印件（有效的租赁合同、房【fáng】产证明）；
5、餐饮场所：
①平面布局图（包括粗【cū】加工【gōng】间、烹调间、餐具洗消间、餐【cān】厅、原料【liào】库房【fáng】、凉菜间、配餐【cān】间、裱花间、烧【shāo】烤间、更衣间等场所及各场所【suǒ】应有的各种设备、设施【shī】，以及冷藏设施、防蝇、防鼠【shǔ】、防尘设施、废弃物存放设施、通【tōng】风【fēng】设施等，并准确标注【zhù】各场【chǎng】所面【miàn】积的尺寸、出入口、门窗【chuāng】）。
②地理位置图；
上述平面图须电脑制作并做相应文字说明。
6、从业人员名单；
7、从业人员《健康证》《培训证》原件、复印件；
8、食品安全管理领【lǐng】导小【xiǎo】组成员名【míng】单或负责人【rén】任命文件原件（须打印）；
9、自身餐饮【yǐn】服务食品安全管理制度（制度内【nèi】容包括：食【shí】品采购查验；场所【suǒ】环境卫生；设施设备卫生管理；清洗消毒管理【lǐ】；人【rén】员卫生管理；人员培训【xùn】管理；加【jiā】工操作管理；投诉管理。大型、特【tè】大型餐馆；学校食堂、幼儿园食堂【táng】；供餐【cān】人数1000人及以上的机关、企事业单【dān】位【wèi】食堂【táng】、连【lián】锁经营【yíng】餐饮【yǐn】服务【wù】企业的总部除上述制度外还应制订【dìng】有关键加工【gōng】环节食品操作【zuò】规程，卫生【shēng】检查【chá】计划和食品安【ān】全突发【fā】事【shì】件【jiàn】应【yīng】急处置预【yù】案）。
10、办理餐饮服务许可证承诺书。
11、使用自备井水的提供水质检测合格报告；
